雑食雑感

彩り。
うはは
放置が酷すぎるな(笑)
まぁ、心身ともに健やかで前みたくぶっ倒れたりはしてないけど。

特に変わったことはないけど、近所に美味いパン屋が出来たのが嬉しい出来事。
住まい自体への願望は特にないけど、
美味い豆腐とか美味いパンを思い立った時にサンダル履きで買いに行ける...ってのは理想かな。
徳利持って生酒を買いに行けるような酒屋があれば、それこそ言うこと無しだけど、
そんな生酒自体が既に売られてないしな。そこは我慢。

あー、UAEのドバイやシャルジャの場末にあったようなパン屋でロティ(ナン)が買えたらなぁ、って思うことはあるか。
そんなパン屋はさすがに無いけど。

てな具合に相変わらず意地汚さはダダ洩れなのです(笑)
| a8e | | 16:15 | comments(0) | trackbacks(0) |
まだ偶に吸いたくなる
11月に以前から知っていたバーテンダーさんの店が十周年を迎えると案内を受けた。
行こうと思いつつも「どうやっていじってやろうか」と思案している間に十年経過(笑)。
そして、その間に葉巻を吸えなくなるという事態にも陥ってるし_| ̄|○

十周年企画開始の当日、仕事が早く終わったので店に出向いてみた。
客やら何やらでごった返しだったけど、レア物のシングルモルトやコニャックを堪能できた。
が、こういう酒が出てくると、やっぱり葉巻を吸いたくなるんだよね...

悩ましい(苦笑)
| a8e | | 13:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
花椒うまし
穴子飯や汁なし担々麺で開眼した(笑)
アメ横大津屋でホールで買い、京セラのセラミックミルでゴリゴリ挽いて楽しんでいる。

自分では練り胡麻をスープで伸ばして、
蕎麦切で使う辛汁程度の濃さ・分量を作り、
茹でた麺を熱盛で絡める。
仕上げに花椒をたっぷりと挽くわけだ。

カレーうどんでもそうだが、残った汁に白飯を入れて絡めて食うのもいい。

これだけだとさすがに糖質オンリーなので、
蒸し野菜のポン酢かけを付け合わせにしているよ。
| a8e | | 14:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
久しぶりに酒のことなど
体を壊したが酒は飲める。
飲み過ぎると血液的にイマイチだから加減してるけどな(苦笑)。

飲めるんだが、ここ数年はシングルモルトの値段が投機的に上昇してるんで迂闊に手を出せないのが悩みの種。
名の知れた銘柄は大体、十年前の三倍くらいの値段になってるし。
なので、バーボン回帰したりしてるんだが、偶に旨そうな銘柄のングルモルトも漁ってる。

最近見つけたのが、トマーティン。
昔はニッカが代理店をやってたみたいね。

穏やかな感じだけど、決して貧弱ではなく。
また、五月蠅いほどの自己主張も無いので、一人で啜るには丁度いい感じ。
目立たない旨そうな銘柄をぼちぼち開拓していくことにしましょうかね。
| a8e | | 17:44 | comments(0) | trackbacks(0) |
長財布
紆余曲折を経て長財布を作成。
これを作るために買った革はA2サイズ二枚分くらいで三千円弱(A2を横に並べた感じなので、A1とは言えない(苦笑))
各種のカード類をまとめて入れられるようにしたところが工夫かな。

| a8e | | 13:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
革細工
財布等がヘタって来たから新調したいんだが、希望に合ったものが無い。
ので、作ってみようかと(笑)。
まずはキーホルダーから。
あんまり深く考えなくて良さそうだから。

とはいうものの、始めて見ると意外と考えないといけないことがあった。
次はスマホケースを作るつもりだけど、もう少し準備してから着手しよう。


| a8e | | 19:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
ぼちぼち酒もそれなりに嗜んでる
最近は日本酒、焼酎を攻めてるけど、葡萄酒やウィスキーだって忘れちゃいない。
とても大病したとは思えん放蕩振りだ(苦笑)
量は絞ってるけどね。
最近、遠方より鰹などを頂けるルートが出来たので、冷酒を飲みつつタタキを喰らったりしてる。

アカンと分かりつつ、葉巻吸いたい(苦笑)。
| a8e | | 16:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
どうやら豆乳
しばらく脂質の検査結果が悪かったんだが、
どうも豆乳を飲まなくなったのが原因みたい。
まだ、裏取りは出来てないんだが、豆乳を飲んでいた時に比べて明らかに数値が悪い。
ということで、豆乳ライフを復活させて、検査結果を確認してみようと思っている。

豆乳のおかげで脂質の数値が改善されたら、久しぶりに買った葡萄酒で祝杯かな(笑)
| a8e | | 15:49 | comments(0) | trackbacks(0) |
親知らずを抜いたが...
右下奥歯の話。
横向きに生えていた親知らずは思っていたよりも手間がかからずに抜けた。
当初、一時間位の手術と言われていたんだが、実際のところは三十分で済んだ。
流石は都立病院の先生だ、手慣れたもんだ。
術後の経過も抜糸後の状態も順調。
...ということで親知らずは問題なく処置できたんだが、問題はその二つ手前の奥歯。

親知らず抜歯前に感じた痛みで神経がお亡くなりになった様子。
だもんで、歯をゴリゴリ掘って(掘っても痛くない(苦笑))炎症の経過観察をしたところ、激しく晴れてきた。
腫れる兆候があったので抗生剤は処方されていたんだが、どうやら抗生剤が効かない菌に侵されてた様子。

掘った歯は口内の雑菌に侵されないように仮の被せ物が施されたんだが、
抗生剤が効かないもんだから、膿の逃げ道がなくて激しく痛む羽目に。
治療の翌々日に再度歯医者に駆け込んで被せ物を取ってもらい、中の膿を吸い出してもらう。
その数日後の治療で再度被せ物をして現在に至るんだが、歯茎に腫れはあるものの前回のように痛んだりはしていない。
漸く菌の勢力が衰えた様子。
次回の診察で、この歯は復旧かな。

で、次は親知らずが激突していて虫歯になってた箇所の治療だ。
ここも穴が開いてる癖に対して痛くなっていないところが微妙に怖いんだが(笑)
| a8e | | 07:46 | comments(0) | trackbacks(0) |
歯がイテェ...
親知らずを始末してます。
上の二本は素直に生えてたので、サクッと抜けた。
下の左側は歯茎に埋もれているので、疼痛さえなければ放置の予定。
問題は右下で、これは横に生え且つ半端に露出しているために見事に虫歯に。
止むを得ず抜くのだが、総合病院への紹介状を書いてもらって慣れた医師に処置してもらうことに。
歯茎を切開し、歯を割って抜く...という、一時間程度の手術になるそうな。

まぁ、それは覚悟を決めているからいいんだが、
抜歯の日取りを決めた後になって、患部ではないところが「酷い知覚過敏」のようにジンジン痛み出した。
固形物を咀嚼には問題無いし、歯磨きで濯ぎをするのも痛くはない。
しかし、お茶のように熱い液体だとジンジンと痛む。
怖くて試してないが、冷たい液体でも痛いんだろうな...

ということで、歯医者に駆け込むことにした。
今のままでは、ビールも飲めん(笑)
| a8e | | 11:53 | comments(0) | trackbacks(0) |




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